酪農乳酸菌

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酪農乳酸菌

乳酸菌は腸内に到達できるかどうかによって2グループに分けられます。

腸内から検出できない。
おもに乳製品のスターターとして用いられることから、「酪農乳酸菌」といわれている。


乳酸桿菌
 L.ブルガリクス
 L.ヘルベティクス

乳酸球菌
 S.サーモフィルス
 S.クレモリス
 S.ラクチス